2024年焙煎初日に焼いた特別なコーヒー豆「初釜」を200セット限定でお届けします。
新たな年を迎え、初めて釜に火を入れる焙煎初日の「初釜」コーヒーは、”心を新たに、今年一年お客様においしいコーヒーをお届けする”という思いを込めた特別なコーヒーです。
今年は、ドトールコーヒーの自社農園「マウカメドウズ」で栽培したハワイコナの最高等級であるハワイコナ エクストラファンシーと、まるで花束を抱えたようなフローラルで華やかな香り、爽やかな酸味と甘みをもつコロンビア産のゲイシャ、２つの特別なコーヒー豆をセットにして、焙煎したてを「初釜」としてお届けします。
※鮮度と風味を保つために豆は挽かずにお届けいたします。
※予約注文にて承ります。商品は2024年1月8日に発送予定です。お届日時はご指定いただけません。
※商品はヤマト運輸のネコポス（ポスト投函）にてお届けいたします。
※予定数量に達した場合、承り期間中でも受付を終了することがあります。
セット内容
・マウカメドウズ エクストラファンシー【豆】
＜内容量＞100g
・ゲイシャ 100％ 花毬（ブーケ）【豆】
＜内容量＞100g
・砂糖 ＜内容量＞3個
マウカメドウズ エクストラファンシー
ハワイ島コナ地区にあるドトールコーヒー直営農園「マウカメドウズ」で栽培されたハワイコナの最高等級であるハワイコナ エクストラファンシーを贅沢に100％使用。パインアップルのようなミネラル感のある甘味を引き立てつつ、コクと優しい余韻があるコーヒーに仕上げました。ここだけでしか味わえない特別な味わいをお楽しみください。
＜焙煎度＞ハイロースト（中深煎）
ゲイシャ100％ 花毬（ブーケ）
コロンビア南部ウィラ県のモンテブランコ農園のコーヒーを含む複数の農園からゲイシャ種のみを買付。ゲイシャならではのジャスミンを思わせるフローラルな香味、ライチのようなみずみずしくジューシーな甘味と、酸味のバランスがとれた味わいをお楽しみください。
＜焙煎度＞ミディアムロースト（中煎）
”MARUKICHI SUGAR”
富士山、鯛、招き猫と縁起の良い3種の形に成形したこだわりの砂糖付き。未精製（富士山形の白は精製糖）の味わいのある砂糖を加えることで、よりコーヒーの楽しみ方を広げる事ができます。
